Creía que el café, no sé porqué, había llegado a Europa desde América, quizá por las plantaciones que hay allí ahora; sin embargo el café pudo haber crecido de forma silvestre en Etiopía, en la provincia de Kaffe y luego se llevaría a Arabia por los prisioneros de las guerras musulmanes (no podían beber alcohol). En el 850 según la tradición un cabrero observó que los animales se agitaban inquietos después de comer unas bayas. Se le puso como nombre "vigorizante" (qahwa) Siglos más tarde se introduciría en Europa occidental y se domesticaría. Se llegó a prohibir en el siglo XVI por los imanes musulmanes y cuando se introdujo en Europa, muchos satanizaron la bebida (sustituto del vino, la sangre de cristo) aunque rápidamente se extendió con mucho éxito.
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